Crema fritta
CREMA FRITTA
Descrizione
CREMA FRITTA
A noi oggi può sembrare strano, ma nella cucina tradizionale non era raro avere una mescolanza di dolce e salato anche negli antipasti. È questo il caso dei cubetti di crema fritta (in dialetto chiamati gnocchetti) sin dalle origini, intorno all’anno 1800, accostati alle olive all’ascolana e parte integrante del fritto misto all’ascolana. Si tratta proprio di crema pasticcera impanata e fritta in abbondante olio di semi.
Due minuti nel forno a microonde e potrete gustare una curiosità che trovate solo nelle Marche.
Disponibile nei formati 250 gr, 300 gr, 1500 gr
