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News
SEMINARIO PRESENTAZIONE PROGETTO VA.S.O.
Attività realizzata con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Marche 2014/2020
Misura 16.1.A.2 - Progetto ID 27813
Siete invitati a partecipare al
SEMINARIO
organizzato dalla CIA di Ancona
VA.S.O.
Valorizzazione dei sottoprodotti della lavorazione di olive Piantone di Mogliano anche attraverso l’implementazione di nuovi metodi di essiccazione a raggi IR
Venerdì 12 aprile 2019 ore 15:30
Presso Università Politecnica delle Marche, Polo Montedago,
Aula Azzurra
SALUTO DELLE AUTORITA’
Prof. Sauro Longhi – Rettore dell’Università Politecnica delle Marche
Prof. Nunzio Isidoro - Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche
Moderatore
Dott. Dimitri Giardini – Agronomo della C.I.A. Provinciale di Ancona
Relatori:
Dott. Andrea Bordoni – Responsabile di Misura della Regione Marche. Presentazione della Misura 16.1.A.2
Dott. Stefano Carletti – Tecnico Gruppo Sole e Bontà. Presentazione del progetto VA.S.O. e del Gruppo Operativo.
Prof. Andrea Monteriù – Dipartimento di Ingegneria dell’Informazione, Università Politecnica delle Marche. Tecniche di riscaldamento a raggi infrarossi: una possibile soluzione per l’essicazione in ambito agroindustriale.
Prof. Massimo Mozzon – Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche. Approcci innovativi per la valorizzazione dei sottoprodotti della lavorazione delle olive da olio.
Prof.ssa Lucia Aquilanti – Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche. Proprietà funzionali dei sottoprodotti dell’industria molitoria ed esempi di applicazione in campo alimentare
Prof. ssa Marina Pasquini/ Maria Federica Trombetta – Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche. Utilizzo di sottoprodotti dell’industria molitoria in alimentazione zootecnica: impiego della sansa essiccata nella dieta di bufale in lattazione ed effetti sulla qualità del latte.
A seguire buffet con degustazione di prodotti oggetto del progetto
Per informazioni rivolgersi a Lucio Andreini – tel. 0731-720295 – mail anconaQuesto indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
GRUPPO SOLE E BONTA' IN PINACOTECA AD ANCONA
I nostri prodotti protagonisti in Pinacoteca di Ancona oggi, partner della conferenza sul restauro, promosso da Coop, del quadro "Il giuramento degli anconitani"
IPERCOOP NELLE MARCHE: QM IN PROMO
Per tutto il mese di Settembre i nostri prodotti Passatelli Qm e Tagliatelle con farina d'orzo Qm saranno in promozione presso gli Ipermercati Coop delle Marche!
TRUE ITALIAN TASTE
Immagini dalla tappa di Ancona del circuito True Italian Taste organizzato da Assocamere estero.
