PASTA PER MINESTRE
PASTA PER MINESTRE
Descrizione
PASTA PER MINESTRE
Forse la tipologia più comune di pasta. I nostri avi insaporivano qualsiasi tipo di minestra o zuppa con gli avanzi delle altre tipologie di pasta (spaghetti spezzati ….). In Italia qualsiasi tipo di primo piatto è a base di pasta. La Spegam propone come “pasta per minestre” la tipologia detta nel dialetto locale quadrucci.
Una pasta minuta, ma dal sapore intenso, il degno completamento di una ribollita di verdure o di una crema di legumi, come ceci e fagioli.
Un consiglio: provatela a condire con la Cicerchia di Serra de Conti (presidio Slow Food nelle Marche), insaporita con solo olio ed un rametto di rosmarino. Non rimarrete delusi.
Disponibile nei formati 500 gr e 1 Kg
