Melanzane alla parmigiana
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Le origini di questa ricetta sono misteriose: sicuramente non la città di Parma, come sembrerebbe indicare il nome, forse la Sicilia, terra d’elezione per le melanzane. In realtà è la vera ricetta nazionale, in cui ogni regione ha contribuito ad aggiungere un pizzico della sua sapienza gastronomica. Ed il risultato è notevole: un piatto unico, che può essere gustato come primo, secondo o antipasto. La nostra preparazione prevede vari strati di melanzane intervallate da ottimo ragù alla bolognese e salsa besciamella. Come condimento finale un abbondante spruzzata di Grana Padano DOP.
Appena due minuti nel forno a microonde e potrete degustare la vera gioia dello “stare in tavola” all’Italiana.
Disponibile nei formati 250 gr, 300 gr, 1500 gr
