DENOMINAZIONE LEGALE: Dolce da forno farcito al caffè e con crema bianca
INGREDIENTI: Crema bianca 36% [zucchero, oli vegetali (colza, palma), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di girasole, aromi], UOVA intere pastorizzate, zucchero, farina di FRUMENTO, bagna al liquore caffè 14% [zucchero, acqua, liquore caffè 17% (alcool etilico, acqua, infuso naturale di caffè 15%, aromi)], acqua, decorazione bianca [zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, amido di mais, emulsionanti: lecitine di girasole, aromi], aroma al caffè 3%, emulsionanti (E471, E420), LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti (E450i, E500ii), amido di FRUMENTO, conservante: E202.
PESO: 400 g (prodotto confezionato) – 1100 g circa (prodotto sfuso)