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Crostata alle prugne

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CROSTATA ALLE PRUGNE
Descrizione

CROSTATA ALLE PRUGNE

Un classico della tradizione pasticcera italiana.  Il segreto tramandatoci dalle nonne risiede nella morbidezza della base, la sua capacità di legarsi indissolubilmente alla marmellata, esaltandone il sapore. Solo uova, farina, zucchero e marmellata di veri frutti di bosco, senza aromi e coloranti chimici. Il tutto impastato e farcito rigorosamente a mano, nel rispetto dei ritmi della tradizione

Un dolce che si scioglie in bocca, un inno ai sapori delicati della natura. Adatto anche per chi ha problemi di linea, visto il non elevato impatto calorico.

Disponibile in pezzi da 400 gr o vassoi da 1 kg. 

scheda tecnica crostata alle prugne