BACCALA’ CON PATATE
Ogni città costiera che si affaccia sul Mar Adriatico ha la propria ricetta per condire il merluzzo essiccato. Non fa eccezione Ancona, con lo “stoccafisso”. La nostra è una versione light del piatto tradizionale, che mantiene però gli ingredienti principali: merluzzo del Mare del Nord, patate e tanto olio extravergine di oliva. Un’attenta cottura in forno e la magia è compiuta.
Un piatto importante, una portata unica per una serata di pesce tra amici.
Disponibile nel formato 1500 gr