Baccalà con patate
BACCALA' CON PATATE
Descrizione
BACCALA’ CON PATATE
Ogni città costiera che si affaccia sul Mar Adriatico ha la propria ricetta per condire il merluzzo essiccato. Non fa eccezione Ancona, con lo “stoccafisso”. La nostra è una versione light del piatto tradizionale, che mantiene però gli ingredienti principali: merluzzo del Mare del Nord, patate e tanto olio extravergine di oliva. Un’attenta cottura in forno e la magia è compiuta.
Un piatto importante, una portata unica per una serata di pesce tra amici.
Disponibile nel formato 1500 gr
